Клубничный сезон - клубника со сметаной, вареники с клубникой , компот клубничный , клубничная маска :) , ну и наконец клубничный торт !!!
Рано утречком на базар , покупаем у знакомой молочницы самый вкусный и свежий домашний творог и сливки, бегом домой на творческую территорию к кастрюлям !
Перетераем через сито творог - 1 кг , добавляем в него сливки до состояния крема , плюс сахарная пудра по вкусу .
Выпекаем бисквит (классический рецепт),
нижний корж цельный - на него слой крема , клубника.
Остальной бисквит делим на маленькие бисквитики , укладываем между ним клубничку и сверху крем . И таким образом делаем столько слоёв , насколько вам хочется .
Верх украшаем клубничкой , мятой и последний штрих - посыпала кокосовой стружкой .
Очень лёгкий в приготовлениии несравненно вкусно!!!
Bon appétit!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий